Piatti di maiale / Gerichte vom Schwein
Die italienische Küche bietet eine reiche Auswahl an Schweinefleischgerichten, die für ihre herzhaften Aromen und vielfältigen Zubereitungsarten bekannt sind. Schweinefleisch wird in Italien traditionell gegrillt, geschmort oder gebraten und oft mit frischen Kräutern, Wein und Olivenöl verfeinert.
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Schweinefilet in Balsamico-Soße, Rucola, Parmesan.
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Schweinefilet in Marsalasoße.
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Schweinefilet in Sauce Hollandaise mit feurigen Jalapeños.
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Schweinefilet mit Champignons in Rahmsoße.
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Schweinefilet mit Parmaschinken, in Prosecco- soße, Pesto, mit Mozzarella überbacken.
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